Anketa
Jaká je nejvhodnější příloha ke smaženému vepřovému řízku? A z jakého masa je nejlépe ho udělat?
Celkový počet hlasů: 20
...zvol si vhodnou přílohu ke svému masu
Smažený vepřový řízek je těžce stravitelný pokrm. Doporučuji tedy lehce stravitelnou přílohu. Například vařený brambor. (11)
Na přípravu se hodí pečeně, kýta, nebo krkovička. Záleží na preferencích strávníků. Pečeně je nejlibovější, tím hrozí její vysušení. Naopak krkovička je prorostlá, tím je měkčí po tepelné úpravě, avšak ne pro všechny chutná - pro větší obsah tuku. (9)
Celkový počet hlasů: 20
© 2014 Všechna práva vyhrazena.