Druhy příloh
Přílohy a doplňky jsou neoddělitelnou částí naší každodenní stravy a doplňkem k hlavním a minutkovým pokrmům. Doplňují stravu po stránce energetické (tuky, sacharidy, bílkoviny) a biologické (vitamíny, minerální látky).
Základní zásadou je kombinace těžkého jídla s lehkou přílohou a naopak.
Dělení příloh
- teplé
- studené
a také na
- energeticky vydatné
- biologicky vydatné